《貝易》單輪古典手搖磨豆機/BE8701-1

商品介紹
轉盤把柄設計，磨豆更省力
磨盤細密、磨豆均勻速度快
可輕鬆調節研磨粗細

商品特色:
1.台灣名設計師設計，原木加精緻機芯傾心打造鐵打造。

2.進口鑄鐵磨心、磨豆速度快、粗細均勻、可調粗細。

3.上等原木製作配以篤實做工不論試裝飾還是使用都是不可多得的好磨器具。

建議說明:
首先購買新鮮烘焙的咖啡豆；咖啡豆會比研磨後的咖啡粉，更容易保存香醇與新鮮；一般咖啡店都能為您研磨購買的咖啡豆，但仍強烈建議，購買一台磨豆機，煮咖啡時才研磨咖啡豆最能釋放出咖啡的香味。
所以研磨咖啡的最佳時機，就是烹煮前。各種煮咖啡的器具，需要不同的研磨粗細，建議您先瞭解您的設備，選擇適當的粗細刻度。
太粗的顆粒萃取不出味道，而成了平淡無奇，充滿酸味的白咖啡；太細又容易過度萃取，而有苦澀味道。
磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在沒有妥善適當的貯存之下，咖啡粉容易變味，自然無法烹煮出香醇的咖啡。
研磨後的咖啡粉請緊密封住封口，放置於密封罐內，儲存於冰箱冷藏庫或陰涼的地方。
建議您用磨豆機研磨時，不要一次磨太多，夠一次使用的份量就好了。
因為磨豆機一次使用的愈久，愈容易發熱，間接使咖啡豆在研磨的過程中被加熱而導致芳香提前釋放出來，會影響烹煮後咖啡的香味。

品牌介紹: